Kokosiniai sausainiukai

Juk žinot tą jausmą, kai taip beproto noris ko nors saldaus… Bet greitai ir dabar pat! Na, jeigu žinot, tai žemiau vienas receptas, kurį užsirašę jau visos mano draugės, o dažniausiai pas mane namuose juo naudojasi didžiausias smaližius – mano draugas. Kokosiniai, burnoje tirpstantys sausainiukai. Pasigaminti vienas juokas ir malonumas! :)

Reikės:

1. Trijų kiaušinių

2. 200g cukraus

3. 200g kokoso drožlių

4. Citrinos (Nebūtina)

Gaminam: Atskiriam trijų kiaušinių baltymus nuo trynio. Trynius galima iškart kur nors atidėti, bus rytinei kiaušinienei ar dar kam :) O baltymus labai gerai išplakame iki baltos, kremiškos putelės. Tuomet beriame 200g cukraus ir išplakame. Suberiame 200g kokoso drožlių, išplakame. Šiek tiek įspaudžiame citrinos sulčių (jeigu neturite, galima apsieiti ir be jos!). Bandėme įvairiausiais būdais kepti šiuos sausainiukus, tačiau iškart galiu Jums pasakyti – geriausia dėti paprasčiausiai ant skardos. Ištepus skardą sviestu dedame ant jos suformuotus sausainiukus. Mes kepame 200C įkaitintoje orkaitėje apie 10-12min, kol paruduoja.

Bon Appetit, mielieji!

Iveta

8 komentarai

  1. Skanūs tikrai, visiems patiko ir dar prašė!
    Tik bėda- dabar niekur nerandu KOKOSO DROŽLIŲ pirkti:( Gal kas užmatė kur nors Vilniuje?

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *